Тема номера
Декабрь 2024 / №12 (191)

Расширили географию продаж (16+)

Василий Савиных, генеральный директор производственного холдинга «Здрава»

Расширили географию продаж

Продукция «Здравы» в новых упаковках

— В 2024-м важным направлением для развития стал сегмент HoReCa. Для того, чтобы продукция сохраняла свои вкусовые качества и соблюдались условия хранения, мы начали выпуск продукции в новой для нас упаковке. Например, дип-пот — это 25-граммовая порционная мини-упаковка для соусов и кетчупов, а также балк — герметичный пакет, позволяющий использовать продукцию без потерь.

В 2024 году у нас появились новые вкусы. Это кетчупы «Сальса с ярким чили», «Сицилийский с вялеными томатами», «Астраханский со спелым яблоком», «Томатный с солью и душистым перцем», «Спелые томаты с пряными травами», «Спелые томаты с белыми грибами».

Разработка новых вкусов — обычная работа для нас. Мы реагируем на изменения потребительских предпочтений, отслеживает тренды рынка, следим за объёмами и динамикой продаж и создаём вкусы, которые точно будут востребованы и интересны покупателю.

Особая гордость — выпуск нового продукта — томатная паста в новой упаковке. Изготовлена по ГОСТ, в составе только томаты и вода. А герметичная упаковка дой-пак позволяет сохранять натуральный продукт надолго, и её удобно использовать. Новинку уже можно найти на полках торговых сетей. 

Ассортиментная матрица

2024-й стал годом расширения географии продаж. Новые направления — Чувашия и Калининград. Новый покупатель появился в Казахстане.

Ещё один важный момент года: внедрили ассортиментную матрицу — разработали методику поддержки актуальности линейки продукции. 

Большая работа велась по маркировке «Честный знак». К 1 ноября мы, как и планировали, внедрили маркировку на подсолнечном масле. Сейчас работа продолжается — скоро «Честный знак» появится на кетчупах, майонезах, горчице.

Один из главных вызовов в этом году — кадровые изменения. Была проведена серьёзная перестройка работы всей коммерческой службы. 

Юбилей города

Важным для нас было участие в праздновании 650-летия города. На протяжении года мы участвовали как генеральный партнёр и поддерживали городские события, создавали праздник, чтобы порадовать жителей нашего города.

Одним из самых ярких было участие в гастрофестивале «Вкусная Вятка» и приготовление с партнёрами рекордного бутерброда на пешеходной Спасской. Скоро Киров станет новогодней столицей России, и мы также поддерживаем это событие. 

Оформить подписку на печатный журнал
Подписка на печатный журнал
Бесплатную подписку можно оформить только первому лицу компании